單萜烯類——精油化學成分實驗室（上）

什麽是單萜烯 Monoterpene？

首先我們要理解，精油化學的最基礎單位是異戊二烯（Isoprene），它是一個含有5個碳原子的化學結構。而兩個異戊二烯在一起，就形成了單萜烯，所以單萜烯是含有10個碳的結構。依據排列和結合方式的不同，單萜烯有多種變化而成分不同。

單萜烯類是精油化學中最常見的基本成分，分子笑，芳香傳達速度快。樹木類、柑橘類、傘形科的植物精油中常見此成分。

單萜烯的特性

1.       脂溶性強，揮發性高。氣味通常是第一個出現，高調。

2.       滋補神經，讓訊息傳達更順暢、迅速、準確。

3.       補氣，提振精神

4.       提升免疫力，讓白細胞、抗體能以最快時間抵達感染區。

單萜烯類的重要成員

檸檬烯

檸檬烯占柑橘類精油成分中比例最大，是個活性很高的分子。它可以分成右旋檸檬烯和左旋檸檬烯。它們的比較可以在下表看到：

松油萜

松油萜是松科精油的代表成分，又稱作蒎烯、松油烯、松油萜烯等。松油萜分成α型和β型，其發揮效果的過程比較緩慢，使用者需要連續不間斷使用六個月，才能感受到耐力與抗性提升。以下是兩種松油萜的特性：

水茴香萜

水茴香萜又名水芹烯，也分為α、β型。蒔蘿里含有高濃度的水茴香萜，聞下蒔蘿就能聞到水茴香萜的氣味。水茴香萜具有使水流動的特性，因此能幫助腎臟排出身體的水分。

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